HỘI THI NẤU ĂN " HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ" CÁC TỈNH MIỀN ĐÔNG NAM BỘ LẦN 2 / 2011

Tối 18/7, tại rạp Duy Tân, Ngày hội gia đình văn hóa các tỉnh miền  Đông Nam bộ lần II-2011, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh BR-VT đăng cai tổ chức đã chính thức khai mạc. Tham dự ngày hội lần này có 21 gia đình văn hóa tiêu biểu đến từ các tỉnh BR-VT, Bình Dương, Bình Thuận, Bình Phước, Tây Ninh, Đồng Nai.

      Trong 3 ngày từ 18 đến 20/7/2011, 21 gia đình văn hóa tiêu biểu thuộc 6 tỉnh khu vực miền Đông Nam bộ, bao gồm: Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Thuận, Bình Phước, Tây Ninh, Đồng Nai tham dự Ngày hội văn hóa gia đình đã cùng nhau in dấu tay cam kết “Cùng xây tổ ấm”, tham gia thi đấu thể thao; thi nấu ăn “Hương vị quê nhà” và thi kỹ năng xây dựng “Gia đình hạnh phúc”.

      Ngày hội văn hóa gia đình các tỉnh miền Đông Nam bộ nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, đồng thời là dịp cho các gia đình văn hóa tiêu biểu của các tỉnh, thành trong khu vực miền Đông Nam bộ giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển bền vững của gia đình trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế.

      Sau 3 ngày tranh tài, giải nhất toàn đoàn thuộc về BR-VT 1; đoàn Đồng Nai và Bình Dương giành giải nhì. Giải nhất thi nấu ăn thuộc về đoàn Bình Thuận; Giải nhất kỹ năng xây dựng gia đình hạnh phúc được trao cho đoàn Đồng Nai; Giải nhất môn thi kéo co thuộc về đoàn BR-VT 1; Đoàn Bình Phước được trao giải nhất môn đá banh vào cầu môn và đoàn

Bình Dương đoạt giải nhất môn chuyền tắc.

(Sưu tầm)

Vì bận bịu chuyện nhà nên mình không tận mắt chứng kiến và ghi hình hội thi nầy, dưới đây là những hình ảnh của các cháu chụp được lúc ban giám khảo chấm điểm và công bố giải.

Phần thi nấu ăn với chủ đề : Hương vị quê nhà.

Đoàn Bình Thuận giải  nhất với món ăn "Lẫu thả"

 

Đoàn Đồng Nai giải nhì với những món ăn chế biến từ bưởi như "Gỏi bưởi, chè bưởi và rượu bưởi"

 

Và đây là đoàn Bình Dương đoạt giải ba với món ăn quê nhà đã có từ rất lâu đời, đó là món " Bánh bèo bì" và món "bì cuốn".  Nhìn thật đẹp mắt và hấp dẫn quá đi mất! Thơm bì ,thơm nước mắm rồi lại thơm rau với mỡ hành! Thèm thiệt đó nha.

Gia đình tham gia nấu nướng chỉ có 4 thành viên thôi, đây là lực lượng hùng hậu đi theo ủng hộ gà nhà

 

Cũng như những lần thi trước món ăn đã được gia đình bác tám chuẩn bị rất công phu về chất lượng cũng như cách trang trí nhìn rất đẹp mắt và ấn tượng vẫn là phần giới thiệu về món ăn.

 

Đoàn Bà Rịa Vũng Tàu 1 đồng giải ba với các món hải sản và trang trí bằng cách cắt tỉa thật đẹp mắt.

Đoàn Tây Ninh giải khuyến khích với món " Bánh tráng Trảng Bàng và

bánh canh"

 

Đoàn Bà Rịa Vũng Tàu 2 giải khuyến khích với món " Bánh hỏi, chả giò với thịt quay"

   

Đoàn Bình Phước giải khuyến khích với món ăn rất đặc biệt của vùng miền " Đọt mây và lá nhíp xào với thịt bò"

  Ngoài các hoạt động văn hóa thể thao, các gia đình văn hóa tiêu biểu còn được tham quan khu du lịch Hồ Mây tại TP Vũng Tàu.

Sáng 20/7, tại rạp Duy Tân TP.VT, Ngày hội gia đình văn hóa các tỉnh miền Đông Nam bộ lần II-2011 do Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu đăng cai tổ chức đã chính thức bế mạc.